7. Brócolis
 © eyewave / iStockphoto O brócolis é rico em antioxidantes que combatem o câncer de pulmão, cólon, próstata, mama e gástrico |
- Parar a multiplicação das células de câncer na mama e na próstata
- Inibir a reprodução celular do vírus da herpes
- Diminuir o crescimento das células de câncer de tireoide e bócio
- Erradicar o H. pylori, uma bactéria ligada a úlceras e cânceres do estômago [fonte: Fahey, Zhang and Talalay]
O brócolis contém numerosos sais minerais e vitaminas, incluindo cromo, um elemento importante na regulação do açúcar no sangue e da insulina. Seus altos níveis de betacaroteno e de ácido fólico ajudam a evitar a catarata. O ácido fólico erradica o vírus que causa câncer cervical. O brócolis é uma boa fonte não laticínio de cálcio, um elemento necessário para fortalecer os ossos e um agente que pode baixar a pressão sanguínea.
O vegetal também pode nos tornar mais inteligentes também. Ele fornece ferro, que é importante para o funcionamento saudável do cérebro. Ele contém o elemento traço boro, que aumenta a atividade das ondas cerebrais e acelera as respostas físicas. E todo aquele betacaroteno do brócolis melhora sua capacidade de pensar.
Doce, quente e malcheirosa, a cebola é um dos mais antigos remédios da civilização. Saiba mais sobre ela na próxima página.
